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薬膳調味料づくり＋薬膳茶「さしすせそ」@北九州展示場「香りの家」
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いつもの身近な食材で 薬膳を暮らしに取り入れてみませんか？
調味料の『さしすせそ』の薬膳バージョンを作ります。
日常に取り入れやすい調味料で薬膳を体験していただきます。
【講座内容】
①薬膳のおはなし
②薬膳調味料づくり（お持ち帰りいただけます）
③蒸し物＋薬膳調味料の試食
④薬膳ブレンド茶の試飲
【薬膳調味料メニュー】
さ きび砂糖くるみ
し デュカ（スパイス塩）
す 豆乳マヨネーズ
せ 気血巡る薬膳酢醤油
そ サムジャン（甘辛味噌）
■開催日：3/29（土) 10：30～12：30
■参加費：5,000円(薬膳の説明、お茶と試食付き)
■予約制：６名(大人限定）
■講 師：薬膳さはん | 定行由香里さん
■持 物：エプロン・手拭き・筆記用具・保冷剤・保冷バッグ
なんとなく不調が続く、身体のだるさがとれないなど ちいさな体調の悩みを抱えている人は多いはず。
薬膳は、日常のちょっとした不調の改善や 健康的な身体づくりを促すことを目的とした 中医学の考え方に基づいた食事のこと。
特別な食材が必要と思われがちですが、スーパーで揃えられる食材などで 手軽にできる薬膳料理はたくさんあります。
■講師紹介：薬膳さはん
定行 由香里 / 国際中医師、国際中医薬膳師、管理栄養士
中国の伝統医学をベースにした食養生、薬膳。 薬膳というと難しそう、苦そうというイメージが先行しがち…
教室では、そんな薬膳をスーパーでも手に入る食材で手軽に、その知恵を活かした日々の暮らしの提案を行なっています。
Instagram：@sahan.nichijyo
（キャンセルポリシー）
3日前～当日 参加費の100％
北九州展示場「香りの家」の詳細・見学のご予約は下記写真をクリックしてご覧いただけます。
木の香り漂う「香りの家」展示場でお待ちしています。
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【お問合せ】
記載された「空席状況」は、最新の予約状況ではない場合がございます。予約の完了に関しましては、申込後、追って担当者から会場の住所を含め、ご連絡させていただきます。
- 住所
- 〒800-0231 福岡県北九州市小倉南区朽網３９１４−６
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